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[경북 문경] 산양정행소 - 양조장 개조 카페, 막걸리가 들어간 풍미있는 빵가고싶은 2024. 1. 23. 13:40
산양정행소 경북 문경시 산양면 불암2길 14-5 추운 날씨에 감기가 낫지 않아 아늑한 분위기의 실내에서 데이트할 곳을 찾다가 오랜만에 '산양정행소' 에 들러보았다. 막걸리 양조장을 개조해서 만든 '산양정행소' 옛 것의 정취와 편안함이 묻어나는 단정하고 아늑한 내부 - 1944년도에 준공한 구 산양합동양조장을 재건했다고 하며, 예전의 자취를 잘 보존하고 리뉴얼하여 대한민국 건축대상 장관상을 수상했다고 한다. 건축물과 소품 하나 하나에 과거 양조장의 흔적이 남아 있다. 막걸리가 들어간 빵을 팔고 있는데 소금빵, 에그타르트, 스콘, 크림빵 등 종류가 다양하다. 음료도 양조장과 어울리는 쌀과 곡물, 오미자 등 지역에서 나는 농산물을 활용한 커피와 차, 디저트를 판매하고 있다. 햇쌀라떼와 정행슈페너, 고구마 크림..